熊本 馬刺し 馬肉料理 ランチ 空港そば｜饗応はしもと

お店のご紹介

お客様に熊本ならではの美味しくて、新鮮な馬刺をお届けします。馬刺専門でしか味わうことのできない、こだわった馬刺を、美味しいのはもちろん、お安くご提供することをお約束します。

予約に関するお問い合わせはホームページから、その他の質問などに関してはお電話いただきますようお願い致します。

2026年01月01日

謹賀新年

旧年中も多くのお客様方にご愛顧賜り、誠に有難うございました。

令和八年を迎え、より一層皆様方のご期待やご要望に応えるべく、社員一同精進してまいります。

本年は「丙午(ひのえうま)」の年です。干支が示しているように、火の性質をもつ「丙」は”あきらか”や”強い”という意味があり、行動力を示す「午」は生命を循環させる意味があるそうです。まさに情熱や勢いが高まりエネルギーに満ち溢れた一年になるようです。人間のエネルギーは食物からによる影響が多く、午(うま)年に馬(うま)肉（低カロリー・高タンパク・グリコーゲン含有が豊富）で健康的にお過ごしいただければ、馬肉業界としてはこの上ない喜びです。当店におきましては、皆様にとって” 人生最高の馬刺と唯一無二の馬肉料理 ”を創作し、

”新秩序の構築”年となれるよう鋭意努力をしてまいります。

お客様に喜んでいただける商品提供とおもてなしのサービスを徹底してまいりますので、

ご指導ご鞭撻をお願いしまして、新年の挨拶とします。

馬肉創作料理　饗応はしもと
代表取締役 橋本龍生

2026年年明けは1月5日（月）より通常営業致します。

ご迷惑をおかけしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。

※当店でのお支払いは現金のみとなります。クレジットカードや電子マネー決済はご利用頂けません。ご理解とご協力をお願い致します。