一品料理に馬テール焼きが復活しました。

テールは馬の尻尾の部位でコラーゲンたっぷりの普段なかなか食べる事がない、珍しい部位なんです♪

塩コショウで味付けあるので食べやすいですよ！

お酒にもピッタリです。

また、一品料理に馬レバニラ炒めも復活し、ランチコースの馬トマト煮込みも加わったので、また後日ご紹介します。

ご来店お待ちしております。

馬肉創作料理　饗応はしもと