皆様、ニース風サラダはご存じでしょうか？

ニースはフランスの南東部に位置し、地中海に面する町。

そこで一番食べられているサラダです。

オリーブオイルの風味がさわやかで、まるで地中海にいるような気分になれます。

コロナウイルスでどこにも行けない今、気分だけでも地中海に行ってみませんか？(*^-^*)

馬肉創作料理　饗応はしもと