11時～15時のランチタイム限定のコースメニューで、

先日ご紹介した馬かつコースと今回ご紹介する馬肉トマト煮コースがございます。

どちらのコースも2000円です。

火を通すと固くなるといわれている馬肉ですが、じっくりと時間をかけて煮込んでいますので、とーっても柔らかくなっています( *´艸｀)

小鉢三種・馬タン燻製サラダ・馬肉茶わん蒸し・馬肉トマト煮・パンまたはご飯・スープ・ピクルス、そして最後にデザートまでついた大満足のコースとなっております(*’▽’)

馬肉創作料理　饗応はしもと