コース料理に出てくるサラダは、いつもの定食についているサラダとはちょっと違います。

たっぷりの野菜の上に、馬タンの燻製がのっています！

マヨネーズは当店手作りの無添加マヨネーズ♪

ドレッシングも、もちろん無添加です。

サラダの上にはオニオンフライがのっていてサラダの味をより一層引き立ててくれます。

コースでしか食べられない一品をぜひご賞味下さい。

馬肉創作料理　饗応はしもと