以前、当店でコース料理をご利用されたお客様のメニューをご紹介します。
★★山芋の冷製ロワイヤルに馬肉のタタキ・バジルソースがけ★★
通常のメニューにはなく、コースのみで食べられる一品です。
馬肉のタタキの中には、馬テールとトマトで作ったジュレが入っており、さっぱりとした味。
冷製なので今の季節にもおススメです♪
当店のコース料理はご予算に応じてご提供できますので、お気軽にご相談下さい。
(山芋の冷製ロワイヤルをコースに入れたい場合は、その旨をお伝えください)
馬肉創作料理 饗応はしもと