今日ご紹介するのは、馬肉ミルフィーユかつ御膳です。

馬のネック(首のお肉)を薄くスライスして5.6枚に重ねて揚げております。さくさくのカツに無添加の甘めのとんかつソースと珍しい椎茸ソースがよく合います。

また、衣には卵を使用しておりませんのでアレルギーのある方も安心してお召し上がりいただけます。

小鉢6種　馬肉入り茶わん蒸し　サラダ　香の物　ご飯　馬肉入り味噌汁　デザート付きです。

ボリューム満点でぜひ食べていただきたいメニューです。

馬肉創作料理　饗応はしもと